Plongez dans l'art authentique de la cuisine asiatique avec ce wok traditionnel en acier carbone, conçu pour les chefs qui recherchent une performance supérieure et une durabilité inégalée. Sa fabrication en acier carbone permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur, essentielle pour saisir, sauter et frire les aliments à la perfection. Ce wok développe une patine naturelle au fil du temps, renforçant son caractère antiadhésif tout en ajoutant une profondeur de saveur unique à chaque plat. La poignée en bois ergonomique, combinée à une petite anse métallique, assure une prise en main sûre et confortable, même à haute température. Idéal pour réaliser des recettes classiques comme les stir-fry, ce wok est un véritable outil de maître pour toute cuisine.

Caractéristiques :

• Matériau : Acier carbone
• Diamètre : 32 cm
• Poignée ergonomique en bois avec anse métallique pour une manipulation sécurisée
• Compatible avec tous types de feux, y compris induction
• Développe une patine naturelle pour une antiadhésivité améliorée
• Idéal pour stir-fry, sautés, et fritures
• Léger et facile à manier